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Tested Nr. 1: Zoodles

Hallo meine Lieben,
heute möchte ich eine neue Serie auf meinem Blog starten. Sie wird sich "Tested" nennen und wie der Name schon sagt wird hier getestet was das Zeug hält!
Vorrausichtlich neue Food-Trends, Lebensmittel und Produkte.

Den Anfang machen möchte ich mit "Zoodles". Ich glaube ich bin so ziemlich die Letzte, die auf diesen Trend aufspringt. Doch nun ist es endlich so weit. Nach langer Zeit der Neugier, wie Zucchini Nudeln wohl schmecken werden, habe ich mir endlich einen Spiralschneider gekauft.

Mit dem Spiralschneider ließen sich die Zucchini tatsächlich vollkommen problemlos zu Nudeln schneiden. Das ganze hat für zwei Zucchini ungefähr drei Minuten gedauert. Ich hatte mich dazu entschieden Zoodles mit Garnelen in einer Weißweinsauce zuzubereiten. Also habe ich zunächst ein paar Garnelen in Butter und Knoblauch angebraten, das ganze gut gewürzt und anschließend einfach mit Weißwein abgelöscht. Kurz bevor der Wein vollständig verkocht ist habe ich die Zucchini Nudeln hinzugegeben und kurz erhitzt. Anschließend ein paar Cocktailtomaten und Parmesan darauf verteilt.

Leider war ich von dem Geschmackserlebnis relativ enttäuscht. Ich würde dem ganzen als Schulnote eine 4+ verpassen. Die warmen Zucchinistreifen waren mir einfach zu labbrig und zu weich.
Ich kann mir aber sehr gut vorstellen, dass ich den Spiralschneider nun häufig für Salate nutzen werden um knackige Karottenstreifen und ähnliches zu schneiden.

Ich werde sicherlich berichten.

Eure Laura
💕


Kommentare

  1. Ich kann dich beruhigen du bist nicht die letzte.
    Ich hab die Nudeln auch noch nie probiert.
    Schöner Beitrag.
    Liebe Grüße
    Jacky
    Bei mir läuft gerade ein Gewinnspiel, vielleicht schaust du ja mal vorbei.
    http://marie-luis.blogspot.de/2017/04/beauty-gewinnspiel.html

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